もやしナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを200℃に予熱します。その間に野菜の下ごしらえをします。
   天板にオーブンシートを敷き、洗って水切りしたもやし、細切りにした野菜をのせます。

2. 2

   もやしを8〜10分加熱します。
   その間にナムル液を作ります。
   ボウルに砂糖、塩、コショウ、中華スープのもと、おろしにんにくを入れます。

3. 3

   野菜がしんなり焼けたら取り出します。用意しておいたナムル液の入ったボウルに汁ごと入れて混ぜます。

4. 4

   5分ほどしてから、ごま油、ごまを入れて冷まして出来上がりです。