青梗菜の中華浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梗菜は2〜3cm位に切り、根元は土がついてたらよく洗う。
   カニカマは3cm位に切りさく。

2. 2

   鍋に水、⭐印の調味料を全て入れ沸騰させる。
   青梗菜の茎から茹でる。

3. 3

   茎を1〜2分煮たら、葉とカニカマを加える。
   蓋をして、弱火で3分位柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   水溶き片栗粉を加えて、汁にトロミがつけば完成。皿に盛る。