簡単にすぐできて美味しいうどんのキツネ揚げ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- うすあげ 1枚
- めんつゆ 大さじ2
- 水 大さじ4
作り方
- 1 うすあげを少し小さめにカットします。鍋にうすあげを入れてめんつゆ、水を入れます。
- 2 中火で加熱して蓋をして少し煮詰めていきます。
- 3 少し煮詰めて揚げに色がついてきたら小鉢に盛り付けて出来上がりです。
きっかけ
うどんでキツネの揚げを作ってみようと思い作りました。けっこう美味しくてこれだけでもお酒のあてにもなります。
おいしくなるコツ
うすあげ1枚のままでも良いですが全体にまんべんなく味が染み込むのなら切った方が早いです。
- レシピID:1840035431
- 公開日:2020/06/01
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あたさん2020/07/14 14:45ジャワっと美味しいです。