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鶏肉のハニーマスタードグリル レシピ・作り方

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週末は男子厨房
甘辛くてご飯がすすむ！鶏肉のハニーマスタードグリル

材料（2人分）

鶏肉（もも肉）
300g
塩・胡椒
少々
酒（★）
小さじ1
みりん（★）
小さじ1
醤油（★）
小さじ1
はちみつ（★）
小さじ1
粒マスタード（★）
小さじ1
サラダ油
小さじ1
七味
少々
ポテトサラダ（付け合わせ、市販惣菜）
大さじ4
トマト（付け合わせ）
1/2個
スイートコーン（付け合わせ）
大さじ2
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作り方

  1. 1
    鶏肉を一口大に切って塩胡椒して、★印の調味料を全部混ぜたタレに2～3分漬けてからサラダ油で焼いてタレを煮詰めます。
  2. 2
    仕上げに七味をふって。
    付け合わせはトマトをスライスしてポテサラとコーンも彩りで盛り付けます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タレを絡むように煮詰めながら焼きます。

きっかけ

恒例の残り物食材整理メニューです。はちみつやマスタードって気づくと残りますよね。

公開日：2020/05/31
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉料理
料理名
鶏肉のハニーマスタードグリル

このレシピを作ったユーザ

週末は男子厨房 書店でついつい手に取る雑誌『dancyu』 男子厨房の略だとつい先日TVで知りました（笑 料理を始めたのは大学生の頃。 和洋中とどれも好きで作ります。

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