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あっさりおいしいすぐできる湯豆腐 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
かも00
豆腐があったので温かくて落ち着く美味しい湯豆腐を食べたいと思い作りました。
材料(2人分)
絹ごし豆腐
半丁
和風だし
小さじ1
塩
少々
白だし
小さじ1
ネギ
少量
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作り方
1
鍋に水を入れて中火で加熱して豆腐を入れます。
2
煮だってきたら弱火にして、和風だし、塩、白だしを入れて蓋をして少し煮ます。
3
2~3分煮たら器に入れて、ネギをのせて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アクセントに柚子胡椒を少しつけても美味しいと思います。
きっかけ
心落ち着く美味しさ、湯豆腐を食べたいと思い作りました。
公開日:2020/05/18
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絹ごし豆腐
長ネギ(ねぎ)
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かも00
こんにちは、ちょくちょく料理してアップしています。 これからもよろしくお願いします。
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