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鶏肉と小松菜の野菜炒め レシピ・作り方

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かも00
鶏肉と小松菜があったので簡単野菜炒めを作りました。

材料(2人分)

鳥モモ肉
70g
小松菜
1束
モヤシ
1/2袋
ウエイパー
小さじ1
塩胡椒
少々
料理酒
中さじ1
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作り方

  1. 1
    鳥モモ肉と小松菜は小さくカットしておきます。
  2. 2
    フライパンに油を引き中火で加熱して、鶏肉を入れて料理酒を入れて蓋をして焼きます。
  3. 3
    少し火が通ったら小松菜を入れて焼いていきます。
  4. 4
    焼けてきたらモヤシを入れて炒めます。モヤシにも火が通ったら弱火にしてウエイパー、塩胡椒をかけて、よくかき混ぜて皿に盛り付けて出来上がりです。

おいしくなるコツ

甜麺醤を入れると美味しいと思います。

きっかけ

鶏肉と小松菜があったので作ってみました。野菜不足にはちょうど良いと思います。

公開日:2020/06/16

関連情報

カテゴリ
肉野菜炒め鶏もも肉小松菜

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