にんにくを多めに入れたり、チューブではなく丸ごとカットして入れるとよりおつまみに近くなります。
バター醤油炒めを作ろうとした時に、バターが売ていなかったのでマヨネーズで代用してみました。油の代わりになるほか、マヨネーズの風味がついておいしくなります♪
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