玉ねぎはなるべく薄切りにしてください。 酢の量はお好みで調整してください。 チキンカツはしっかりと火を通さないと危険なので、ちょっとしっかり目に火を通すと安心です。
鶏屋さんのチキンカツをアレンジする目的で作ってみました。 甘酢なので、さっぱりといただけます。 ご飯にもパンにも合うので、ぜひ作ってみてください。
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甘酢に漬け込み、カツがさっぱりといただけます。
揚げたチキンカツを漬け込むだけと簡単です!