HMとHBで簡単!カボチャケーキ レシピ・作り方

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しりぃ(^^)v
カボチャの大量消費に!
野菜を使ったケーキを簡単に!
結構沢山できます

材料(5~6人分)

カボチャ
300g
ホットケーキミックス
250g
砂糖
25g
バター
100g
2個
牛乳
50g

作り方

  1. 1
    カボチャはワタを取り、皮をむいて耐熱皿に入れラップをしてレンジで3分半ほど加熱。粗熱が取れたらつぶしておく。
  2. 2
    ホームベーカリーの器に、ホットケーキミックス以外を混ぜあわせ、その後ホットケーキミックスを入れてスイッチオン。
    私は小さめの泡だて器で量りながら混ぜています(;^_^
  3. 3
    焼きあがったら、しばらく冷ましておく。
    完全に冷めたら切り分けて出来上がり。

おいしくなるコツ

私は気にしないので、ホームベーカリーの器でそのまま量って、混ぜてしまいますが、焼いた後粉が気になるようでしたら、ボウル等で混ぜ合わせるとよいと思います。

きっかけ

カボチャを丸ごと一つ頂いたのですが、うちでは煮物は作らないので、子供でも食べられるケーキにしようと思いました。

公開日:2019/09/02

関連情報

カテゴリ
かぼちゃその他のケーキホットケーキミックスホームベーカリー使いこなしホームベーカリーにおまかせ

このレシピを作ったユーザ

しりぃ(^^)v 子供が三人いるので、栄養もとってほしいし、お金はかけたくないし、手間もかけたくないし、でもおいしく食べてほしいし…と日々奮闘しております。 家庭料理なので、見栄えよりもお手軽さがメインです。 圧力鍋、HB、HM、麺つゆ、ウェイパー、だしの素、などを使ったレシピが良く出てきます。手の込んだ系はあまり出ていません(;'∀')

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