ししとうは強火で炒め、軽く焦げ目がつくのが理想です。 火を通しすぎると焦げてしまいますので、さっと強火で炒めるのがポイントです。 めんつゆの量は、お好みで加減してみてください。
ししとうの大量消費ということで、思いつきました。 めんつゆとマヨネーズで、味付けも楽々です。 ししとうのピリ辛さが、マヨネーズでマイルドになり、辛いのが苦手な方でも大丈夫だと思います。 今回は大き目のししとうを使いました。
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！
ししとうのピリ辛さが、マヨネーズでマイルドになり、食べやすくなったと思います。