お弁当に。春雨冷麺 レシピ・作り方

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かず(*^^*)
飽きないように色々バリエーション考えてます。カレー風味、新鮮です。

材料(1人分)

春雨
50グラム
ウィンナー
2本
半熟卵
1個
大葉
1枚
ミックスサラダ
20グラム
無添加トマトジュース
大2
フレークカレーパウダー
10グラム
ひとつまみ
えごま油
大1

作り方

  1. 1
    春雨、ウィンナー、卵を沸騰したお湯を入れ4分間茹でる。
  2. 2
    ザルにあげる。卵は熱いので鍋に残し、水にさらす。
  3. 3
    ウィンナーは、4当分に切る。
  4. 4
    卵の殻を剥く。半熟なので手早く。火傷注意。
  5. 5
    春雨の湯切りをしたら、ボールに入れて、材料を全部混ぜて完成ー!

おいしくなるコツ

無添加トマトジュースは初めて料理に使ったのでドキドキでしたが、クセもなく美味しいです。

きっかけ

ヘルシーに春雨麺を食べるようになりましたが、色んなバリエーションを増やしたいなぁ、と思ったから。

公開日:2019/07/04

関連情報

カテゴリ
春雨トマト全般カレー粉

このレシピを作ったユーザ

かず(*^^*) 3人子育て中のママです。好き嫌いなくご飯を食べてくれるように日々模索中です。

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