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レシピ詳細
夏野菜と鶏せせりのグリル レシピ・作り方
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約10分
300円前後
週末は男子厨房
シンプルでサッパリ!ズッキーニと鶏せせり肉のグリル
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ズッキーニ
1/2本
アスパラ
7~8本
鶏せせり
150g
オリーブオイル
大さじ1
塩・胡椒
少々
黒胡椒
少々
作り方
1
オリーブオイルで鶏せせり肉とアスパラの茎部分(3㎝くらいにカット)をじっくり焼きます。
2
輪切りにしたズッキーニを加え両面焦げ目がつく程度に炒め塩胡椒します。
最後にアスパラの穂先を加えます。
3
器に盛ったら黒胡椒をふって完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ズッキーニとアスパラは多めのオリーブオイルでじっくグリルすると柔らかくなります。
きっかけ
夏野菜を絶賛消費のため?(笑
公開日:2019/06/30
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関連情報
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ズッキーニ
簡単鶏肉料理
その他の鶏肉
その他の鶏肉料理
アスパラ
料理名
ズッキーニと鶏せせりのグリル
このレシピを作ったユーザ
週末は男子厨房
書店でついつい手に取る雑誌『dancyu』 男子厨房の略だとつい先日TVで知りました(笑 料理を始めたのは大学生の頃。 和洋中とどれも好きで作ります。
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