長芋にしっかり火を通したかったので、弱火で蓋をして蒸し焼き→最後に蓋を取って両面カリッと焼くようにしました。
手掴みで食べる練習をさせたくて、ありあわせの野菜を大好きなエビ風味でおやきにしてみました。
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