手間なので食べたいと思った時が作り時。内臓をチマチマ取るのは手間なので頭とできるだけいっしょに取ります。
スーパーでみかけて。食材としては安いですが地元でも居酒屋メニュー(酢漬けや素揚げ)で結構いい値段します。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!