＊Non oil＊サクッと卵クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料をはかります。

   

2. 2 卵をボウルに入れ溶きほぐします。

   

3. 3 黒糖、塩を加えて更によく混ぜます。

   

4. 4 片栗粉・薄力粉・大豆粉・チアシードを加えて全体を混ぜ合わせ、ひとまとめにします。

   

5. 5 打ち粉をして生地を3mmほどの厚さに伸ばし、型を抜きます。4cm×4cmの型で35枚ほど作れます。

   

6. 6 オーブンシートを敷いた天板に並べ170℃に予熱したオーブンの中段で15分ほど焼きます。

   

7. 7 焼きあがったら取り出して天板の上で冷まします。時間が経つとしっかりとした食感になります。