しっとり! 豆腐ドーナツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小麦粉を振るう。豆腐をザルに入れて水気を切る。
- 2 ボウルに1の小麦粉、豆腐、卵黄、砂糖を入れて、しっかりとかき混ぜる。
- 3 フライパンを中火で余熱して、サラダ油を入れたら、スプーンで2を適量、すくって入れ、形を整えながら、じっくりと揚げる。器に盛り付けて、お好みで砂糖や粉糖を振りかけたら完成。
きっかけ
身近にある食材で簡単 おやつを作りました(^_^)
おいしくなるコツ
強火で揚げると、中まで火が入らない場合がある為、中火でじっくりと揚げる。
- レシピID:1840028564
- 公開日:2018/12/01
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