レンコンとたらこのもちもち団子 レシピ・作り方

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あずきmini
レンコンとたらこのパスタソースで作る、簡単でおいしい揚げ団子です。
みんながつくった数 1件

材料（2～4人分）

レンコン
300g
たらこパスタソース
1人分
薬味ネギ
1～2本
なす(余った野菜、キノコ等で代用可)
半分
パプリカ(余った野菜、キノコ等で代用可)
半分
片栗粉
大さじ2
薄力粉
大さじ2
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    レンコンは３cm程残してすりおろす。残りはみじん切りに。
    ネギは輪切り、その他の野菜もみじん切りにする。
  2. 2
    ボールに全ての材料を入れてよく混ぜる。
  3. 3
    一口大の2を180度の油で揚げたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味はたらこのパスタソースだけなので簡単です。 あとはその時ある季節の野菜を何でもみじん切りにして入れてください。

きっかけ

なるべく野菜中心のヘルシーで簡単なおかずを作りたくて出来たレシピ。

公開日：2018/10/29
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関連情報

カテゴリ
れんこん簡単おつまみたらこパスタ・明太子パスタお弁当のおかず全般
関連キーワード
簡単 パスタソース おつまみ お弁当
料理名
レンコン揚げ団子

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あずきmini お料理、お菓子作り大好きです。 美容とダイエット、健康にいい料理を目指して奮闘中です。

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