じゃがいもは、煮すぎると崩れてしまうので、箸で割れる程度まで煮て下さい。 めんつゆは、味が濃いめなのが嫌な場合は、抜いても美味しいです。
普段食べる肉じゃがを、少し濃いめの味付けで作ってみました。 シンプルな肉じゃがですが、あまじょっぱさにご飯が進むと思います。 肉をアレンジすれば、また違った味が楽しめます。
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味は濃いめなので、ご飯とも良く合います。
切って煮るだけの簡単レシピで、お鍋一つで出来ます。