山芋の牛肉巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
山芋は長さ5cmくらいを5mm角に切りそろえます。(巻きやすくするため)
塩胡椒した牛肉で緩まないよう巻いていきます。 -
2
ごま油を敷いて肉の巻き終わりから焼き固め、パン粉を振り食感をサックリさせます。
最後に鍋肌から醤油をかけて香り付けしたら完成!
きっかけ
余った食材でおかずに。
おいしくなるコツ
肉に味をあらかじめ浸み込ませても美味しいかも 。今回はシンプルに塩胡椒で。
- レシピID:1840027160
- 公開日:2018/04/22
関連情報
- 料理名
- 山芋の牛肉巻き
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seal2021/05/25 17:28ホクホクしていて美味しかったです。
素敵なレシピをありがとうございました。