じゃがいもとエリンギのカレー炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむき千切りにする。
- 2 エリンギを薄く切り千切りにする。
- 3 フライパンを中火で温め、バターを溶かしじゃがいもを先に軽く炒め、そのあとにエリンギ、塩コショウ、カレーパウダーを加え炒める。
- 4 全体に炒めたら出来上がり。
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