海老とアボカドのトマトクリームパスタ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
みじん切りにした玉ねぎとにんにくをオリーブオイルで炒めてトマト缶をさらに手で潰しながら加えます。
水と★印の調味料を加えて少し煮詰めます。
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2
海老は頭を残したまま殻を剥き、しっぽの先はカット。
取れてしまった頭3つ分は軽く塩をしてトースターで炙っておきます。
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3
海老、1cm角にカットしたアボカドを加えます。
ソースの仕上げに牛乳を加えます。
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4
並行して茹でていたパスタ（若干時間短め）をあえて馴染んだら完成。盛り付けて黒胡椒をふります。
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