ゴーヤ入りポテトサラダ レシピ・作り方
材料（３～人分）
作り方
- 1 じゃがいもを茹で、マッシャーで好みのじゃがいもの粗さまで潰す。
- 2 ゴーヤのワタと種を取り、粗みじんぎりにする。
- 3 鍋に水を入れ沸騰させゴーヤを入れ５分ほど茹で、水にさらしよく水気を切っておく。(手でしぼる)
- 4 ボウルにじゃがいも、ツナ、コーン、ゴーヤ、マヨネーズを加え混ぜ合わせる。
- 5 最後に塩コショウ、味の素加え味をととのえ出来上がり。
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