材料(2人分)
- 鮭
- 2切れ
- しめじ
- 1パック
- たこ
- 1パック
- バター
- 20g
- 塩コショウ
- 少々
- フライパン用アルミホイル
- 2枚
作り方
-
- 1
- しめじやたこを食べやすい大きさにカットする。
-
- 2
- フライパンにアルミを敷き、1の材料、鮭、バターを入れ上から塩コショウをふる。
-
- 3
- アルミを閉じてふたをし、蒸し焼きにする。
火が通ったら出来上がり。
きっかけ
フライパンを汚さず焼き魚料理を食べたかったので。かなり手を抜いたムニエルをイメージしてバターをいれました。
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