プレゼントに♡ ひとくち絞り出しクッキー レシピ・作り方

プレゼントに♡ ひとくち絞り出しクッキー
  • 約1時間
*レモンちゃん*
*レモンちゃん*
とってもかわいい一口サイズの絞り出しクッキーです♡
絞り出しのキレイな模様を残しつつ、おいしくて軽い食感に仕上がるように、レシピを工夫しました☆

材料(100個ほど人分)

  • 無塩バター 80g
  • 粉糖 60g
  • 2分の1個分(約30g)
  • 薄力粉 120g
  • フルーツミックスゼリー 適量

作り方

  1. 1 < 下準備 >
    ・卵とバターは、室温に戻しておく。
    ・卵は、器によく溶いておく。
    ・星型の口金を絞り出し袋にセットする。
    ・焼く前にオーブンを180度に温めておく。
  2. 2 バターをボウルに入れ、木べらでマヨネーズ状に練る。
  3. 3 砂糖を加えて、よく混ぜる。
  4. 4 卵を加えて、よく混ぜる。
  5. 5 薄力粉をふるいながら加えて、練らないように気をつけて、さっくり混ぜ合わせる。
  6. 6 絞り出し袋に入れて、1.5cmほどの大きさに、間隔をあけて、絞り出す。
  7. 7 上に、フルーツミックスゼリーをのせて、軽く抑える。
    180度に温めておいたオーブンで、15分ほど焼く。
    よい焼き色がついたら、焼き上がり。
    オーブンから出して、冷ます。
  8. 8 できあがり!
  9. 9 フルーツミックスゼリーがなくても、かわいいクッキーができます☆
    オレンジピールやレモンピールをのせても、すごくおいしいです。
  10. 10 フルーツミックスゼリーです。
    スーパーなどの、製菓材料のコーナーで売っています。
    熱を入れても溶けない製菓材料です。

きっかけ

クリスマスや、プレゼントにも喜ばれるような、かわいくておいしい絞り出しクッキーを考えました。 この形だけでなく、好きな形に絞り出して、楽しんでくださいね☆

おいしくなるコツ

薄力粉を入れたら、あまり練らないように混ぜてください。固いクッキーになります。 オーブンによって、焼き方にクセがあるので、様子を見ながら、時間と温度を調節してください。

  • レシピID:1840023534
  • 公開日:2016/09/23
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クッキー 絞り出し 絞り出し袋 プレゼント
料理名
絞り出しクッキー
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つくったよレポート(1件)

  • 藤27
    藤27
    2021/05/27 16:42
    プレゼントに♡ ひとくち絞り出しクッキー
    美味しかったです〜!幼稚園児の娘が「お花みたいで可愛い!」と気に入ってました!

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