材料（2人分）
- 鶏胸肉
- 1枚
- 酒
- 小さじ2
- 柚子胡椒
- お好み
- 塩こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- 鶏胸肉は少し開いて半分に切る。ボールや袋に切った鶏肉、酒、柚子胡椒、塩こしょうを入れよく揉み込み冷蔵庫で30分寝かせる。
-
- 2
- 230度に余熱したオーブンで20～30分焼く。オーブンがない場合はフライパンでの焼けます。
おいしくなるコツ
オーブンで焼く時に、途中から回りに野菜をのせ一緒に焼きました。柚子胡椒はお好みの量で調整してください。
きっかけ
さっぱり鶏肉を食べたくて。
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