材料（2人分）
- 玉ねぎ
- 1個
- 合挽肉
- 230ｇ
- 塩
- 2ｇ
- こしょう
- 少々
- 丸ズッキーニ（黄色）
- 1個
- つけ合わせ野菜
- お好み
作り方
-
- 1
- 玉ねぎをみじん切りし、ボールに合挽肉、塩、こしょうと一緒に入れ混ぜる。
-
- 2
- 丸ズッキーニを1㎝幅の輪切りにする。
-
- 3
- 2の輪切り分に1を分け、丸める。そしてズッキーニにのせる。
-
- 4
- 余熱したオーブン220℃で25～30分焼く。
おいしくなるコツ
つけ合わせ野菜はお好みで。今回はオーブンで焼いている途中で野菜を一緒に入れ焼きました。
きっかけ
黄色い丸ズッキーニを肉詰め以外の料理にしたくて
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