卵入り！牛すき煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎをうすぎりに、ねぎをななめうすぎりに、豆腐を一口サイズに、春菊をざくぎりにする
- 2 鍋に牛脂をいれてひにかけ、とけたら牛薄切り肉をいれていためる。火が通ったら卵以外の全ての材料をいれて春菊がやわらかくなるまでにる。
- 3 卵をわりいれて、蓋をして1分半にたらできあがり
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