フィリピン風！豚肉ミートローフ！エンブディード レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚挽き肉
- 300～400グラム
- 卵
- 1個
- 塩コショウ
- ３，４ふり
- 油、酒
- おおさじ１ずつ
- ケーパー又はピクルス
- 20グラム
- エリンギ
- 半本
- ベーコン
- 2枚
- プロセスチーズ又はとろけるチーズ
- ４０ｇ
- たまねぎ
- 4分の1個
- レーズン
- １にぎり
作り方
-
- 1
-
- ケーパー（又はピクルス）、エリンギ、ベーコン、プロセスチーズ、たまねぎ、レーズンをみじんぎりにする
-
- 2
-
- すべての材料をボウルにいれてよくまぜ、アルミホイルの上にあけて棒状にする
-
- 3
-
- 4センチくらいの太さの棒にしてアルミホイルをとじ、蒸し器で強火で5分、中火で25分むし、荒熱がとれたらきりわける
おいしくなるコツ
材料をよくねりましょう
きっかけ
フィリピンの方にご馳走になりおいしかったので再現！
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません