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玉ねぎと人参のかき揚げそば レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
初めてでも簡単

材料(2人分)

たまねぎ
半個
にんじん
1本
ほしえび
おおさじ3
しらす
おおさじ1
てんぷら粉
おたま2
おたま4
そば
2人前
めんつゆ
1カップ
2カップ半
万能ねぎ
4本
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作り方

  1. 1
    たまねぎをうすぎりに、にんじんをほそぎりにする。てんぷら粉と水をボウルにいれてよくまぜそこにたまねぎ、にんじん、ほしえび、しらすをいれてよくまぜる
  2. 2
    中温の油におたま1ほどのおおきさの1をおとし衣がきつねいろになるまであげる
  3. 3
    おそばを規定の時間ゆで、ざるにあける。めんつゆ、★水をどんぶりにいれてそこにおそばをいれる。そして1とこぐちぎりにしたねぎをいれたらできあがり

きっかけ

夕食に

公開日:2016/03/30

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カテゴリ
あったかい蕎麦

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