パウンド型で！キヌア入りミニ食パン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 強力粉 200グラム
- オリーブオイル こさじ１半
- ぬるまゆ 120グラム
- 砂糖 おおさじ２
- ドライイースト、塩 3グラムずつ
- キヌア（ゆでたもの） おたま１
作り方
- 1 キヌア以外の全ての材料をボウルにいれて15分ほどこねる。つやがでてきたらキヌアをいれてさらに5分ほどこねる。まるめてラップをかけて40分おく
- 2 半分にきりまるめる、油（分量外）を軽く塗ったパウンド形につめて霧吹きで水を軽くかけてラップをかけて40分おく
-
3
210度のオーブン下段で20分ほどやいたらできあがり
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- 全粒粉・ライ麦・雑穀パン食パン
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