鮭ときのこのクリームスコップコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭の切り身を炒めてほぐしておく。

2. 2

   フライパンで、ミックスベジタブルとしめじを炒める。

3. 3

   鍋にマヨネーズを入れてゆっくり熱し、小麦粉を少しずつ加えてよく混ぜる。

4. 4

   牛乳を少しずつ加えてのばす。

5. 5

   コンソメ、しめじ、ミックスベジタブル、鮭を加えて混ぜ、ココット皿に移す。

6. 6

   フライパンにオリーブオイルをひき、パン粉を炒める。

7. 7

   パン粉がきつね色になったら、ココット皿の上にのせる。