おくらと卵のスープ レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
短時間でぱぱっとかんたん

材料（２人分）

乾燥舞茸の戻し汁
1カップ
水
3カップ
おくら
8本
卵
1個
鯛のつみれだんご
2個
しょうが
１かけ
しろだし
おたま１
だしのもと
おおさじ2分の１

作り方

  1. 1
    おくらをわぎりにする。つみれだんごとしょうがをみじんぎりにする
  2. 2
    鍋にまいたけの戻し汁、水、しろだし、だしのもとをいれてひとにたちさせる
  3. 3
    １をいれてさらにひとにたちさせ、わった卵をいれてよくまぜたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2015/10/29
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