材料（２人分）
- 春菊
- 半袋
- エリンギ
- １本
- えのき
- １袋
- しいたけ
- ２個
- 羊薄切り肉
- ２００グラム
- 火鍋スープのもと
- おたま２
- 水
- ８００ＣＣ
- しょうが、にんにく
- ２かけずつ
- ねぎ
- １０センチ
作り方
-
- 1
- エリンギを輪切りに、しいたけをうすぎりに、しょうが、にんにくをぶつぎりに、ねぎをななめうすぎりにする。しいたけをざくぎりにする
-
- 2
- 鍋にしょうが、にんにくねぎをいれていため、かおりがたったら火鍋スープのもとをいれてよくまぜ水をいれてひとにたちさせる
-
- 3
- 羊肉をいれてさらにひとにたちさせてあくをとり、残りのすべての材料をいれてにこんだらできあがり
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