チキンのトマト煮込みレシピ・作り方

Name: チキンのトマト煮込み
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 鶏もも肉（唐揚げ用カットしているもの） ５００g; トマトピューレ ２００g; お酒 カップ１弱; 玉ねぎ １個; 塩コショウ 少々; コンソメ顆粒無添加（４．５g） １本弱（３ｇ）; ☆にんにく醤油（醤油にニンニクを漬け込む 大匙1; ☆砂糖 大匙1; ☆オイスターソース 大匙1/2; ピザチーズ ５０g; 乾燥パセリ 少々

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約30分
500円前後

なーな8378

我が家では人気です！！味がしっかりしているので、ご飯に合います。
お子様向けにする場合は、調味料を全て、少しづつ減らせば大丈夫です！

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

鶏もも肉（唐揚げ用カットしているもの）: ５００g

トマトピューレ: ２００g

お酒: カップ１弱

玉ねぎ: １個

塩コショウ: 少々

コンソメ顆粒無添加（４．５g）: １本弱（３ｇ）

☆にんにく醤油（醤油にニンニクを漬け込む: 大匙1

☆砂糖: 大匙1

☆オイスターソース: 大匙1/2

ピザチーズ: ５０g

乾燥パセリ: 少々

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作り方

1

1　オリーブ油をしいて、中火で鶏肉と、玉ねぎを太めにスライスしたものを入れ、軽く炒めて、塩コショウする。
2　そこへ、コンソメをふりかけ、お酒を入れ、２分程煮込む。
2

3　トマトピューレをさらに加え、☆を加え、弱火にしふたをして５分程煮込む。
4　チーズを入れて、溶ければ火を止める。
5　お皿に盛り、パセリを散らして完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

生トマトが嫌いな娘の為に作ってみました。

公開日：2015/10/01

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このレシピを作ったユーザ

なーな8378 主人の転勤で7回住居が変わりました。四国→関西→関東と移り、島倉千代子さんの歌詞にある♬人生いろいろ～♬のフレーズが頭をよぎる、波乱万丈の人生です（笑）そんな中、主人の兄嫁さんから、楽天レシピを教えて頂き掲載し始めました。子育てでパンクしそうな（時々大爆発している）私の楽しみが出来ました。これからは幸せになれる料理を考え掲載に励みたいと思います！！これからよろしくお願いします。