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ごはんがすすむ！ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
ごはんがすすむおかずです

材料（２人分）

あいびき肉
４００グラム
たまねぎ
４分の１個
塩コショウ
５，６ふり
パン粉
おおさじ２
卵
１個
生クリーム
おおさじ１
ピーマン
６個
小麦粉
おおさじ１
にんにく
１かけ
みりん、酒
おおさじ１ずつ
しょうゆ
おおさじ４
砂糖
こさじ１
ごま油
こさじ１
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作り方

  1. 1
    たまねぎをみじんぎりにして塩コショウでしんなりするまでいためる
  2. 2
    ボウルにパン粉、卵、生クリームをいれてよくまぜ、そこに１と合いびき肉をいれてよくまぜる。
  3. 3
    ピーマンを半分に切り打つ側に小麦粉をまぶす。２をつめる
  4. 4
    フライパンに油をしき３をいれて片面ずつ焼き色がつくまでやく。みじんぎりにしたにんにく、みりん、酒、しょうゆ、砂糖、ごま油をいれてよくまぜ、味がきんとうにまわったらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2015/08/31
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カテゴリ
ピーマン

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ぴーちゃん3279 栄養バランスの整った食事ができるよう心がけています。

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