コンソメゼリーのせアボカドサラダうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- コンソメゼリー
- 大さじ2
- 冷凍うどん
- 1玉
- アボカド
- 1/2玉
- ストレートめんつゆ
- 大さじ4
- もみのり
- 少々
作り方
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- 1
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- コンソメゼリーは250ccの水を沸かして固形コンソメ、粉ゼラチン、マジックソルトを溶かして冷蔵庫で冷やしてゼリーにしスプーンでクラッシュ状にしたものを使います
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- 2
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- 冷凍うどんは表記の時間とおりにレンジで加熱し、冷水でしめます
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- 3
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- うどんのうえに5ミリ幅に切ったアボカドをのせてコンソメゼリーをのせます
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- 4
- ストレート麺つゆをまわしかけてもみのりを乗せれば完成です
きっかけ
蒸し暑いのでさっぱりした冷たいうどんが食べたくなりました
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