ささみと豆苗の梅マヨネーズ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ささみの両面に塩をふり、耐熱容器に並べ、酒を加えて馴染ませる。

2. 2

   ふんわりとラップをして、レンジで加熱する。
   
   ※600Wで2分加熱し、裏返して様子を見ながら追加で1分ほど加熱する。

3. 3

   豆苗を2～3cmの長さに切る。

4. 4

   梅干しをみじん切りにして、ペースト状にする。

5. 5

   ささみを取り出して身をほぐす。

6. 6

   すべての材料を和える。