コストコのプルコギアレンジ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは縦半分に切って斜め切りにして水に浸けておく。
   玉ねぎは1㎝幅に切る。

2. 2

   温めたフライパンで茄子（あんまり水気をきらない）を炒める。
   更に玉ねぎを入れてひと炒めする。

3. 3

   プルコギを入れて炒め、野菜から出た汁気がなくなるまで弱火で炒め煮たら出来上がり！