カレーチーズのまるごと玉ねぎ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎの皮をむき、上下のいらない部分を切り落とす。
2. 2 玉ねぎをラップにくるんで、レンジで柔らかくする。
3. 3 玉ねぎの外側2枚程度を残し、中身をくり抜く。
4. 4 くり抜いた玉ねぎを細かく刻み、カレー粉、コンソメ、チーズと混ぜる。
   ※チーズは、上にかける用に少し残しておく。
5. 5 耐熱皿に玉ねぎの器をのせ、4を詰めてチーズをかける。
6. 6 チーズが溶けるくらいまで、レンジで加熱する。
7. 7 パセリをふりかける。