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チャンバラ貝の酒蒸し レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
おかずにおつまみに

材料（２人分）

チャンバラ貝
250g
チューブにんにく、チューブしょうが
4センチずつ
中華スープ
半カップ
塩
５，６ふり
ごま油
こさじ１
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作り方

  1. 1
    チャンバラ貝を水につけて砂ぬきをする
  2. 2
    鍋に中華スープ、塩、チューブにんにく、チューブしょうがをいれてひとにたちさせ、１をいれて蓋をする
  3. 3
    水気がなくなるまで蒸し煮にし、最後にごま油をまわしかけたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2015/05/31
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