鯛のガーリックハーブムニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯛の表面に少量の塩こしょう振り、小麦粉を全体にまぶします

2. 2

   オリーブオイルに薄くスライスしたニンニクを加えて弱火で炒め、香りがたったらニンニクを取り除きます

3. 3

   皮面から鯛を焼き、カリッと焼けたらひっくり返して裏側も焼きます

4. 4

   お皿に盛り付けてブラックペッパーとマジックソルト振りかければ完成です