ツナコーンコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき適当な大きさに切り、水にくぐらせ耐熱皿にのせラップをし、4～5分レンジにかける。（つまようじなどで中まで柔らかくなっているか確認する
   。）

2. 2

   卵を割りほぐし、牛乳を入れ混ぜ合わせる。

3. 3

   ツナ缶の油を軽く切っておく。
   コーン缶の汁気を軽く切っておく。

4. 4

   柔らかくなったじゃがいも、塩コショウ、だし粉末、マヨネーズをボールに入れをマッシャーで潰す。

5. 5

   じゃがいもが潰れたらツナ、コーンを入れ混ぜ合わせる。

6. 6

   混ぜ合わせたらコロッケの形にととのえ、小麦粉、卵、パン粉の順に衣を作る。

7. 7

   180℃の油で両面きつね色になるまで揚げ出来上がり。