【あったかスープ】チンゲン菜の中華風ポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをスライスし、レンジで柔らかくする。

2. 2

   チンゲン菜をザク切りにし、レンジで柔らかくする。

3. 3

   深めのフライパンにごま油をひき、玉ねぎが透明になるまで炒める。

4. 4

   水と鶏がらスープとチンゲン菜を加えてひと煮立ちさせる。

5. 5

   ミキサーやブレンダーなどで、トロトロにする。

6. 6

   牛乳を加えて、ひと煮立ちさせる。