茄子のはちみつレモン レシピ・作り方
材料（3人分）
- 茄子 ２本
- ハチミツ 大さじ４ぐらい
- 水 500mlぐらい
- レモン汁(ポッカレモン) 大さじ２
- 無糖ヨーグルト 大さじ２
作り方
- 1 茄子を１㎝ぐらいの輪切りにする。
- 2 鍋に水を入れ湯を沸かし、茄子・はちみつ・レモン汁を入れ、くたくたになるまで煮る
- 3 冷えてからヨーグルトをかけたら出来上がり！
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