鶏もも肉のトマト煮込み レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鶏もも肉は4センチ大に切り、塩コショウをふります
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2
玉ねぎは1センチ幅にきり、えのき茸は下部3センチを切り落とし、舞茸はバラバラにほぐしておきます
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3
圧力鍋に皮面を下にして中火で両面を焼き色がつくまで焼きます。中まで火は入らなくてokです
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4
鍋にえのき茸、舞茸、玉ねぎを入れてさっくりと混ぜます
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5
塩焼きそばソース、カットトマト缶、コンソメを入れて高圧で5分加熱します
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6
圧力が下がったらシナモン、ウスターソースを入れて蓋をせずに弱めの中火で10分煮込みます
- 7 お皿に盛り付けたらお好みで粉チーズを振ってください
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