ぶりと大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を一口サイズのぶつぎりにする。しょうがはうすぎりにする

2. 2

   ぶりに熱湯をかけてくさみをとる

3. 3

   鍋にしょうが、砂糖、水、だしのもと、みりん、しょうゆをいれてひとにたちさせ、そこに大根とぶりをいれる。中火で水気がすくなくなるまでにこんだらｄきあがり