レタスとふわふわ卵のスープレシピ・作り方

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約10分
100円以下

昆布から旨味もでる美味しいスープです

材料（3人分）

水: 600cc

ウェイパー: 小さじ2

かにかま: 3本

塩昆布: 2g

塩: 少々

卵: 1個

片栗粉: 大さじ1

レタス: 2枚

作り方

1

鍋に水、さいたカニカマ、ウェイパー、片栗粉をいれてとろみがつくまで混ぜながら沸かします
2

塩昆布、塩で味を整えて溶き卵を流し入れます
3

レタスは2センチ角に手でちぎりスープに入れ30秒煮込みます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっとできるスープを作ろうと思いました

公開日：2014/12/31

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カテゴリ: その他の中華スープ

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