エビ&アボカドチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビの殻をむき背わたを取り塩洗いします。

2. 2

   エビを沸騰したお湯で茹で、火が通ったら2尾を三等分に切り1尾を二等分に切ります。

3. 3

   アボカドを半分に切り皮を破かない様に中身をくり抜きます。

4. 4

   くり抜いた中身を適当な大きさに切ってレモンをかけて置きます。(アボカドが変色しない為)

5. 5

   アボカド・エビを合わせマヨネーズ、塩コショウをしアボカドの皮に戻します。

6. 6

   皮に中身を入れたら、とろけるチーズを乗せませ、飾り用にエビを1つ乗せます。

7. 7

   トースターで5分くらい焼いてできあがり。
   (チーズが溶けていればＯKです。)