さつまいもの具たくさんサラダ レシピ・作り方

さつまいもの具たくさんサラダ
  • 約15分
  • 100円以下
Nagoyayoga-yuri
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ほんのり甘いさつまいものサラダです。具だくさんでヘルシーです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 さつまいもは皮を剥いて茹でる。
    キュウリは輪切りで塩揉みする。
    ハムは微塵切り、ブラックオリーブはスライスする。
  2. 2 さつまいもが柔らかくなったら潰してマヨネーズ、粒マスタード、塩コショウ、酢を加えて混ぜる。
  3. 3 ハム、水気を絞ったキュウリ、ブラックオリーブを入れて混ぜる。

きっかけ

ポテトサラダ予定だったのですがじゃがいもがなかったので。

おいしくなるコツ

具はなんでも大丈夫です。さつまいもの水分か足りなかったら生クリームや牛乳を入れて固さを調節して下さい。

  • レシピID:1840017189
  • 公開日:2014/12/04
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カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダさつまいも
料理名
ポテトサラダ さつまいもサラダ サラダ
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つくったよレポート(1件)

  • LOVE CHILD2579
    LOVE CHILD2579
    2015/01/28 16:53
    さつまいもの具たくさんサラダ
    オリーブなしでしが、とっても美味しかったです。さつまいもの甘味とマスタードがよく合いますね!

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