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長芋とブロッコリーの和え物 レシピ・作り方

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★とっこ
食感のよい和え物です。

材料(2人分)

ブロッコリー
40g
長芋
170g
ごま
小さじ2
しらす
20g
ポン酢
大さじ1.5
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは塩茹でにし粗みじん切りにします
  2. 2
    長芋は2ミリくらいの厚さにスライスし、1センチ角くらいに切ります
  3. 3
    長芋、ブロッコリー、しらす、ごまを混ぜ合わせて器に盛ります
  4. 4
    ポン酢をかけて召し上がれ

きっかけ

大好きな長芋を購入してきたので

公開日:2014/11/27

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カテゴリ
長芋

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